Сегодня:
Завтра:

«Виноградники Гай-Кодзора» - это небольшая молодая винодельня, расположенная под Анапой, основанная при непосредственном участии французских виноделов Алэна Дюга и Ноэля Рабо. Они и сейчас являются главными техническими консультантами.

Экскурсия на эту винодельню проходит только в определённые дни и только по предварительной записи. Это потому, что экскурсию проводит либо сам владелец, либо администратор. Кстати, здесь нет определенных должностей, и каждый человек на винодельне может работать на нескольких рабочих местах в зависимости от текущей потребности. Поэтому и время для проведения экскурсий планируется заранее.

Сама экскурсия, несмотря на то, что вы не увидите живьем сами производственные помещения (их покажут на слайдах), носит необычайно познавательный характер. Очень подробно вам расскажут о Гай-Кодзоре и его винах, о терруаре и об истории создании винодельни и закладки виноградников. Вы узнаете почему винодельня основана именно здесь, и чем она сама и её вина отличаются от других шато. Все это дополняется множеством интересных историй, которые из уст владельца винодельни Эдуарда Александрова звучат настолько увлекательно, что вы даже не заметите как пройдут 2, 3 или 4 часа, которые вы здесь проведёте.

Из подвального помещения, где хранятся вина на выдержке (на самом деле лишь малая часть вин Гай-Кодзора выдерживается в бочках, эта серия носит название «Ред Клён»), группа переходит в дегустационный зал с панорамным видом на окрестности и виноградники. Здесь вам предложат попробовать на вкус и выбрать для себя несколько вин. Отличительной особенностью вин из Гай-Кодзора является их лёгкость и свежесть. Это замечательные вина для аперитива к лёгкому летнему обеду или ужину. Каждое вино на дегустации откупоривается разливается из только что откупоренной бутылки и подаётся доведённым до должной температуры.

По окончанию дегустации вы сможете приобрести понравившиеся вина. Советуем не упускать эту возможность так как, во-первых цены вполне адекватны, а во-вторых эти вина нечасто встретишь в магазине. Чаще их можно увидеть в винных картах некоторых ресторанов. Кстати, в галерее упомянуты лучшие рестораны, в которые поставляются местные вина.

В ассортименте турфирм организованных экскурсий на винодельню не существует. Сюда можно попасть либо с частным винным гидом, либо проще и дешевле самостоятельно записаться заранее на сайте и приехать своим ходом. Разумеется, магазин работает без записи каждый день с 10:00 до 17:00.

Отзывы